一 钢质 带磁和无磁。很多亲儿被误导。带磁比无磁的容易生锈。这样理解太笼统了。其实带不带磁不等于防锈的好坏。主要还是要看钢的材质。无磁的主要有201和304材质。带磁的主要有400和YH21CT。400带磁比无磁的201不锈钢防锈强。304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢。为奥氏体型。中高档蒸锅所用。 二 锅底 多数无磁蒸锅都有附加的底。称为复底。复底里有导磁片。本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用。加上复底就可以使用了。而且复底有防止锅身变形的作用。好的锅是三层复合底。夹俩层导磁片。而有的锅却只有一层简单的有磁钢。看上去包的挺大。导磁效果去不好。并且影响电磁炉的寿命。 三 锅盖 锅盖有钢盖。玻璃盖。组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖。像苏泊尔爱仕达的低档蒸锅多为玻璃盖。中高档蒸锅多为组合盖。组合盖成本也相对高些。 四 手柄 全包型和插入型。全包不会脱落所造成危险。电木材质。再生塑材质。塑胶材质。全钢。大多数蒸锅采用电木。它具有较高的机械强度，良好的绝缘性。耐热，耐腐蚀性。 五 类别 单篦。双篦(不带屉)。二层。三层(一个屉和俩个屉)。不带屉的26cm以下尺寸基本都是单篦。28cm以上多为双篦。二层是一篦一屉。三层有一篦一屉高盖(此款避免一篦两屉漏气多的缺点)和一篦两屉两种。 饭量小的2-3口人且家中无客人选26cm单篦。28双篦。 饭量小的2-4口人且家中有客人选26cm三层。28三层。 饭量中或大的3-5口人且家中无客人选30-36cm双篦。 饭量中或大的3-5口人且家中有客人选28-36cm三层。 六 价格 经济不好和不求最好。但求最贵客户掌柜就不说了。大众价格尺寸24cm-36cm；带磁不带屉25-80元之间；带磁带屉35-100元之间；无磁不带屉50-150之间；无磁带屉65-200之间。(只限网上购物) 一 钢质 带磁和无磁。很多亲儿被误导。带磁比无磁的容易生锈。这样理解太笼统了。其实带不带磁不等于防锈的好坏。主要还是要看钢的材质。无磁的主要有201和304材质。带磁的主要有400和YH21CT。400带磁比无磁的201不锈钢防锈强。304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢。为奥氏体型。中高档蒸锅所用。 二 锅底 多数无磁蒸锅都有附加的底。称为复底。复底里有导磁片。本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用。加上复底就可以使用了。而且复底有防止锅身变形的作用。好的锅是三层复合底。夹俩层导磁片。而有的锅却只有一层简单的有磁钢。看上去包的挺大。导磁效果去不好。并且影响电磁炉的寿命。 三 锅盖 锅盖有钢盖。玻璃盖。组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖。像苏泊尔爱仕达的低档蒸锅多为玻璃盖。中高档蒸锅多为组合盖。组合盖成本也相对高些。 四 手柄 全包型和插入型。全包不会脱落所造成危险。电木材质。再生塑材质。塑胶材质。全钢。大多数蒸锅采用电木。它具有较高的机械强度，良好的绝缘性。耐热，耐腐蚀性。 五 类别 单篦。双篦(不带屉)。二层。三层(一个屉和俩个屉)。不带屉的26cm以下尺寸基本都是单篦。28cm以上多为双篦。二层是一篦一屉。三层有一篦一屉高盖(此款避免一篦两屉漏气多的缺点)和一篦两屉两种。 饭量小的2-3口人且家中无客人选26cm单篦。28双篦。 饭量小的2-4口人且家中有客人选26cm三层。28三层。 饭量中或大的3-5口人且家中无客人选30-36cm双篦。 饭量中或大的3-5口人且家中有客人选28-36cm三层。 六 价格 经济不好和不求最好。但求最贵客户掌柜就不说了。大众价格尺寸24cm-36cm；带磁不带屉25-80元之间；带磁带屉35-100元之间；无磁不带屉50-150之间；无磁带屉65-200之间。(只限网上购物)可以去淘宝的“千盛精品家居”里看一下!